小山駅西口から徒歩5分ほどのところにあるパン屋さん「iipan」。
iipanは畳屋さん店舗内にあるパン屋さん。オーガニックなどの材料にこだわったパンをいただくことができます。週に3日だけオープンする「iipan」へ訪れてきました。
iipanの店舗へ！となりは畳屋さん 週に2日のみの営業
iipanは、小山駅西口から徒歩5分ほどの場所にあります。
小山駅西口から市役所がある御殿広場のほうへ向かう道の右側にあります。iipanのとなりは畳店「立堀タタミ内装」です。
店舗前にはパラソル付きのテラス席もありました。iipanは、小山駅西口周辺や祇園城通りで開催されている「テラスオヤマ」の参加店舗でもあります。
▽お店の外観
となりの畳店の店内には、畳を使った小物が並んでおり、畳の張替えなどのお願いがなくても入りやすい雰囲気でした。
人気の「鬼滅の刃」の柄が畳のヘリになっている小物のアイテムも。求めやすい値段で子どもも喜びそうなアイテムが並んでいました。
▽iipan の店内の様子
店内にはショーケースにパンとお菓子が並んでいます。パンはどれもおいしそうで目移りしてしまいます。訪れた日は約12種類ほどのパンが並んでいました。
書籍の販売や、珈琲や自家製のコーラのテイクアウトもありましたよ。本は、出版社mmbooksの書籍などが並んでいました。
mmbooksは、文筆家・詩人でもある服部みれいさんが編集長を務める雑誌「マーマーマガジン」や新しい生き方や自然や人とやさしく寄り添う生活を提案する書籍などを発刊している岐阜県美濃市にある出版社です。
iipanの店舗は水曜日・金曜日・土曜日12時〜17時までの週に3日だけの営業です。売り切れ次第終了。
当日に電話で予約もOKです。また、イオン小山店にある「どまんなかマルシェ」でもiipanのパンを購入することができますよ。
材料にこだわったパンは素材の旨味がたっぷりと
iipan のパンとお菓子は材料にこだわっています。
パンに使われている材料が入り口のところの黒板に書かれていましたよ。
粉は栃木産無農薬の中力粉や石臼挽き自家製粉中力粉やライ麦、栃木・岩手・北海道・福岡の強力粉。ドラーフルーツなどはオーガニックのものを使用。砂糖はきび砂糖、塩はフランス産ゲランド塩。自家製の酵母のパンです。
▽クリームチーズミックスパン。
ずっしりと重量感があるパンで周りの部分は固めですが、中はふんわりふっくら。自家製酵母ならではの旨味があるパンです。一口かじるとオレンジピールのいい香りが口の中に広がりました。レーズンとともに贅沢な味わいが楽しめます。
たっぷりと入ったクリームチーズがもっちりとしたパンとよくあいます。クリームチーズは表面の部分はこんがりと焼けていて、違った風味を味わえます。ワインにもとてもよくあいそうなごちそうパンでした。
キャロットケーキはしっとりとしていてほんのりとやさしい甘さを感じるケーキ。松の実などのナッツやゴマがたっぷりと入っています。細かく刻まれた人参は色合いもいいですね。
iipanのアクセス・営業時間などの基本情報
iipanのアクセス・営業時間などの基本情報は以下のとおりです。
▽MAP