この記事は、実際に訪れたときの情報をもとに執筆しています。メニューや価格などは変更になっている可能性もあるので、最新情報は公式ホームページでご確認ください。
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博多 鉄板焼肉 一八(いっぱち)が小山市土塔にオープン！
小山市の土塔に博多鉄板焼肉のお店「博多 鉄板焼肉 一八(いっぱち)」が2023年3月にオープンしました。
博多鉄板焼肉とは、博多で親しまれているソウルフード。熱々の鉄板の上に、キャベツの角切りのお肉、ニンニクをラードで炒め、卓上の辛味噌で溶いて食べる料理です。
一八(いっぱち)のご主人も博多のご出身だそうですよ。
「博多鉄板焼肉 一八(いっぱち)」のアクセス・営業時間などの基本情報
「博多鉄板焼肉 一八(いっぱち)」のアクセス・営業時間などの基本情報は以下のとおりです。
▽MAP
やみつきになる美味しさ！博多鉄板焼肉をランチでいただく！
平日に「博多鉄板焼肉 一八」さんへ初訪問。ランチの時間帯に訪れました。
場所は、小山市の土塔通り沿い。
一八のすぐとなりにあるのは、2022年2月にオープンした「LILAC(ライラック) COFFEE ROASTER」。
店舗前に2台分ぐらいの駐車スペースがありますが、車道と歩道を区切るポールがあり、車の角度によっては入りづらいので、第2駐車場がおすすめです。
第2駐車場の場所は、店舗の看板となりに大きく案内がありわかりやすいですよ。
第二駐車場から店舗までは徒歩1分ほど。すぐ近くです。
▽第2駐車場に車を停めました。駐車場は広々として、車で訪れても安心です。
店内の席は、カウンター席、テーブル席、そして小上がりの席がありました。
1人で訪れたので、カウンター席へ。ランチの鉄板焼き肉を注文します。
注文は、1人前、1.5人前、2人前、とボリュームによりわかれています。ランチ1人前で900円。
あとから来たお客さんは、1.5人前や2人前を注文されていました。お昼からガッツリ！！
店内には、ニンニクの香ばしい香りが漂い、ジュウっと炒めている音が響きわたります。音と匂いだけでなんて空腹を刺激する空間なんでしょう。お腹が空いていくのを身を持って感じます。
先に運ばれてきたのはライスとお味噌汁。奥にあるのが、自家製の辛味噌です。
木の棒もポイント。箸置き可と思いましたが違いました。
驚くほど「ジュッッーー！」と音を立てた鉄板が運ばれてきました。
2回目ですが、音と匂いだけでなんて食欲をそそられることか。美味しそう！
木の棒は、鉄板の片方の下に置かれています。鉄板を傾けることで片方に油を流す役割があるんですね。
そして、肉の油がながれたところに自家製の辛味噌を投入！
肉の油に辛味噌がとけて、キャベツとお肉と絡めていただきます！
辛味噌を絡める前にまずはそのままいただきます。
博多鉄板焼き肉は人生で初めて食べました。なんて食欲をそそり、元気が出るような食べ物なんでしょう！
辛味噌なしでもガツンとした美味しさ！ごはんがどんどんすすみます。ビールとも間違いなくあいますね。
さらに、肉の油に溶けた辛味噌を絡めていただきます。
辛味噌が加わり、ピリッとした辛さはパンチの効いた味。さらに食欲をそそります。
キャベツと厚切り肉とニンニクをラードで炒めた博多鉄板焼き肉。シンプルなようで味わい深く、また食べたくなるような一品。
スタミナをたっぷり感じ、ボリュームも満点。ごちそうさまでした！
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土塔に博多のソウルフードが食べられる博多鉄板焼肉のお店がオープン！ガツンと元気になる美味しさだったぞっ。