※当記事は、グランドオープン前に開催されたメディア向けお披露目会に参加し執筆しています
「ONIBUS COFFEE 宇都宮」が2026年10月8日オープン！
宇都宮市に「ONIBUS COFFEE(オニバスコーヒー) 宇都宮店」が2026年10月8日（木）11時にグランドオープン！場所は「フレスポうつのみや市場」内です。
ONIBUS COFFEEは、東京を中心に店舗を展開するスペシャルティコーヒーショップ。栃木県内では那須に店舗があります。
「コーヒーで、街と暮らしを豊かにする。」を掲げ、コーヒーの品質だけでなく、サステナビリティやホスピタリティも大切にしています。
丁寧につくられた店内の空間は居心地が良く、大きな窓からのぞく景色も気持ちがいい！何よりスペシャリティコーヒーに、お料理もどれも美味しい。ひと足早くおじゃましてきたので、写真多めで紹介します。
【訪問レポート】ONIBUS COFFEE 宇都宮 こだわりのコーヒーと食事を、居心地のよい空間で
ONIBUS COFFEE 宇都宮があるのは、フレスポうつのみや市場内。
つい先日はバーガーキングがオープンし、他にもラーメン店のオープンや、麻辣燙専門店のオープンも決定しており、徐々に賑わいをみせている話題のスポットです。駐車場も広々としています。
オニバスコーヒーはふれすぽうつのみや市場内にありますが、建物は独立しています。
すぐ近くには公園の遊具がありますよ。
まず印象的だったのが、とっても素敵な店内！
大きな窓から自然光がたっぷりと差し込み、明るく開放的な空間が広がっています。白を基調に、木の温もりや落ち着いた色合いを取り入れたインテリアも素敵。
テーブルや椅子も一つひとつ雰囲気があり、ずっと過ごしていたくなるような居心地のよさを感じました。カウンターには、宇都宮市大谷町を中心に採掘されている「大谷石」が使われています。さらに古材や丸太なども取り入れられていて、自然素材の温かさを感じられる店内。
窓の外には緑も広がり、フレスポうつのみや市場の中にいることを忘れてしまいそうな空間でした。
▽壁にさりげなく描かれた「ONIBUS」のロゴもかわいい！
テーブル席だけでなく、カウンター席などもありました。
絵本もあり、メニューにはキッズメニューも用意されています。
フレスポうつのみや市場でのお買い物途中に、子どもと一緒にランチやカフェタイムを楽しむこともできるお店です。目の前にあるちょっとした遊具もいいですね！
「ONIBUS COFFEE 宇都宮」のフードメニュー
コーヒーだけでなく、宇都宮店はフードメニューもかなり充実しています！
訪問時に確認できたメニューはこちら。
| メニュー | 税込価格 |
|---|---|
| 目玉焼き、フムス、ベーコン、ワッフル | 1,540円 ※Coming Soon |
| アボカド＆サーモン オープンサンド | 1,540円 |
| 自家製ミートソースのラザニア | 1,540円 |
| 栃木高原牛のハヤシライス | 1,650円 |
| ONIBUS ハンバーガー | 1,870円 |
| キッズカレー＆ハンバーグ | 1,320円 |
| クロワッサン＆本日のコーヒーセット | 1,056円 |
| チーズケーキ | 748円 |
※訪問時点の確認したメニュー・価格です。
※フードメニューは16時ラストオーダー、その他のメニューは17時ラストオーダーと案内されていました。
※ワンドリンクオーダー制です。
ランチとしてしっかり食べられるメニューから、コーヒーと一緒に楽しみたいスイーツや焼き菓子が揃っています。
実際にフードメニューを試食！
お披露目会で、フードメニューを一口ずつ試食させていただきました。
まずは、宇都宮店でぜひチェックしてほしい「栃木高原牛のハヤシライス」。
栃木県産高原牛を使ったハヤシソースに、バターライス、季節の野菜、ゆで卵を合わせた一皿。お肉の旨みを感じる濃厚なハヤシソースとバターライスがよく合います！きのこや卵なども添えられていて、見た目にも華やか。
ランチにしっかり食べたいときにおすすめしたいメニューです。
「自家製ミートソースのラザニア」は、サラダとデリ付き。
重なったパスタにミートソースとチーズがたっぷり！香ばしく焼き上げられた表面と濃厚なミートソースが美味しい一品。
見た目からもテンションが上がったのが「アボカド＆サーモン オープンサンド」。
奥須磨ハリスのカントリーマイルドサーモンに、タルタル、アボカド、柑橘を組み合わせています。たっぷりとのったアボカドが目を引く一皿！
ナッツなどの食感もアクセントになっています。
そして、個人的におすすめしたいのが「バナナブレッド」！
厚みのあるバナナブレッドの上には、香ばしくキャラメリゼされたバナナが。
しっとりとしたバナナブレッドとコーヒーとの組み合わせがぴったりでした。
訪れたらぜひコーヒーと一緒に味わってほしいです♪
店頭にはバナナブレッドのほか、オーガニックいちじく＆ブロンドチョコレートのケーキやメープルクッキーなどの焼き菓子も並んでいました。
やっぱりコーヒーがおいしい！
先にフードを紹介しましたが、ONIBUS COFFEEといえば、やっぱりコーヒー！
扱っているのはすべてスペシャルティコーヒーで、カッピングスコア85点以上の高品質な豆を選定。可能な限り生産国へ足を運び、品質だけでなく栽培環境や労働環境なども確認。生産者とのつながりや、透明性のある豆の調達も大切にしてます。
焙煎では、豆が本来持つ風味や香りを最大限に引き出すことを重視。そのため比較的浅煎りで、産地や品種によって異なるフルーティーな酸味や甘み、香りなどを楽しめるのも特徴です。
今回いただいたコーヒーも、すっきりとした飲み口で香りがよく、食事やバナナブレッドとの相性も◎。
どれにしようか迷っていたところ、スタッフさんに相談しながら好みに合った豆を選ぶことができました。「こんな味わいが好き」「すっきりしたものが飲みたい」など、好みを伝えながら選べるのが嬉しいポイント。
コーヒー好きの方はもちろん、「スペシャルティコーヒーを飲んでみたい」という方にもぜひ味わってほしい一杯です。
香りを楽しみながらゆっくりと味わうコーヒー。素敵な店内でいただく一杯は格別です。
「ONIBUS COFFEE 宇都宮」はランチにもカフェにもおすすめ！
実際に訪れてみて、コーヒーを楽しむだけでなく、ランチや子ども連れでの利用など、いろいろなシーンで立ち寄りやすそうなお店だと感じました。
明るく開放的な店内に、素材感のある家具や大谷石を取り入れた空間。
そして、こだわりのコーヒーと充実したフードメニュー！
フレスポうつのみや市場でのお買い物とあわせて立ち寄れるのも嬉しいポイントです。
「ONIBUS COFFEE 宇都宮」は、2026年10月8日11時にグランドオープン。宇都宮に誕生する新しいカフェ、ぜひチェックしてみてください♪
「ONIBUS COFFEE宇都宮店」のアクセス・営業時間などの基本情報
「ONIBUS COFFEE宇都宮店」のアクセス・営業時間などの基本情報は以下のとおりです。
▽MAP
開店閉店一覧はこちら
コーヒー好きならぜひ！居心地のよい店内でいただくスペシャリティコーヒーにお料理。宇都宮に新たなカフェが誕生！