【veggie(べジー)】サラダのテイクアウト専門店！ごちそうサラダは体も喜ぶ美味しさ｜下野市

下野市にサラダなどのテイクアウトの専門店が2020年11月にオープンしたぞっ！

2020年11月12日にテイクアウト専門店の「veggie べジー」がオープンしました。場所は、栃木県下野市。「道の駅 しもつけ」から車で分ぐらいの場所にあります。

「veggie べジー」は新鮮で美味しいお野菜がたっぷりと食べられるテイクアウト専門店。

さっそく訪れて見た目にも美しいサラダをいただいたので紹介します！

「veggie（べジー）」はサラダなどのテイクアウト専門店！

テイクアウト専門店「veggie（べジー）」のある場所は、栃木県下野市。小山市の隣ですね！

店舗の場所は目印になるような建物がまわりにないのでカーナビーに設定して案内通りに進みます。

▽veggie（べジー）の場所は、道の駅しもつけから車で5分ほどにあります

小山市方面から向かうと道の駅より手前側にveggie（べジー）がありますよ。

▽veggie（べジー）の店舗前。のどかな景色が広がる一角にveggie（べジー）の店舗があります

▽「veggie べジー」の外観

濃いめのグレイの建物が目印です。オシャレな看板もでていましたよ！

小屋の隣にはテラス席が設定されています。

駐車場は店舗に2台分ほど。満車の場合は、車の駐車場所を店主さんに問い合わせてください。

「veggie べジー」の主なメニュー

「veggie べジー」の主なメニューはサラダやお惣菜、お弁当やスープなど。

※オープニング期間はメニューを限定して営業していました。詳しいメニューは公式Instagramをご確認くださいね。

サラダの作りおきはしておらず、一つ一つ注文を受けてからつくります。あらかじめ、予約をしてから訪れるのがおすすめですよ。予約はTELかInstagramのDMで受け付けています。(※店舗情報はこちらへ)

訪れたときは、予約済みのお客さんが1名いましたが、注文から受け取りまで10分ぐらい待ちました。

▽サラダメニューはこちら

▽デリサラダとスープなど。今後はお弁当も提供予定です

見た目にも美しいサラダをいただく！まるでブーケのようなサラダ！

訪れたときにテイクアウトしたのは、「レインボーコブサラダ(1300円)」と気まぐれスープ。

▽サラダはカップに入っています。

見た目にもぎゅうぎゅうにお野菜が詰まっているのがわかりますね。

▽蓋を開けたところ。一番上のアボカドがまるで花のように美しく並んでいます。

ここからが驚きです！！

一見、普通のカップ型の容器に見えますが、すごい秘密があるんですよ。土台の部分がなんと！

じゃじゃーん。

まるで花束のブーケのように大変身！

カップの土台の部分が広がるようになっているんですね。そのままお皿になるので、見た目も美しく食べやすい！すごいです。

たっぷりのドレッシングがついています。

ドレッシングをかけていただきます。

レタスはシャキシャキ。注文してから作っていただいているので野菜の新鮮さを味を食感でかんじます。

野菜はとっても味が濃くて体に染み渡ります。レタスなどの中から、チーズやしっとりと味がついた鶏肉などがでてきました。少し苦味を感じるお野菜はケールでしょうか？

サラダだけでお腹いっぱい食べられるなんて、贅沢な気分。

15時までのランチタイムにはスコーンが1つついてきます。スコーンは2種類から選べました。

選んだのは根菜のスコーン。

バターを使わずオリーブオイルで作られているスコーンはとてもヘルシー。チョコチップの甘みにごぼうのちょっとした苦味がアクセント。れんこんのシャッキとした食感も感じます。美味しい！

▽こちらは気まぐれスープ。この日はかぼちゃのスープでした。皮の部分まで使っている栄養も満点なスープです。

スープはとっても濃厚でかぼちゃの優しい味がします。

メニューを見たときの、サラダだけで1,000円以上はちょっとお高いのかな…という考えはいい意味で裏切られました。ボリュームに見た目になによりも美味しいお野菜！実際にいただいてとっても納得。ランチタイムはスコーンもつくので、食べごたえも十分。

近々お弁当も始めるそうなので、楽しみです。

「veggie (べジー)」のアクセス・営業時間などの基本情報

「veggie （べジー）」のアクセス・営業時間などの基本情報は以下のとおりです。

関連記事【栃木県】栃木県や小山市エリアの開店・閉店情報のまとめ・一覧

2024.11.05