この記事で紹介するのは、栃木県小山市に引っ越して、気になっていた「フライングガーデン」というレストラン。「爆弾ハンバーグ」という看板がやたらと目にはいり、ワクワクしていました。
フライングガーデンは北関東に展開しているファミレス。ハンバーグに特化したお店です。子供と一緒に美味しいハンバーグを食べてきましたよ。
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爆弾ハンバーグ フライングガーデン(FLYING GARDEN)とは？
フライングガーデンは栃木県小山市に本社があるファミリーレストランです。
店舗が展開されているのは、栃木県、群馬県、埼玉県、茨城県、千葉県の5県のみ。北関東のローカルなファミレスなんですね。
なるほど、わたしは栃木県に引っ越してくるまで存在すら知りませんでした。
わたしの住んでいる小山市には本社もあり、小山市内に本社の他に店舗は2店舗。
周りの市町村にもあるので、こちらではよく見かけます。
看板メニューは「爆弾ハンバーグ」。特徴は、つなぎを使わず牛肉100％のハンバーグ。
客の前でハンバーグをカットするスタイルで、油のはねる様子やハンバーグの形状から爆弾ハンバーグと呼ばれています。
フライングガーデンで爆弾ハンバーグを食べる！キッズメニューも充実
訪れたのはフライングガーデンの小山市にある小山犬塚店。
せっかくなので、小山市内にある本店に行こうと思っていましたが、本社があるのは、事務所のみ。店舗ではありませんでした。
▲フライングガーデン 小山犬塚店
看板には、「爆弾ハンバーグ」の文字が。ネーミングといい、とても目立ちます！
店内は、天井がとても高く広々としていました。ボックス型のテーブル席も広くて、子どもと訪れても安心でしたよ。
▲訪れたのは夕方の時間帯。ランチタイムではありません。爆弾キング999円というメニュー一番人気のようですね。
キッズメニューもありましたよ。子ども3人連れで訪れたので、キッズメニューは助かります。
お子さまランチだけでなく、ボリュームも多いジュニアメニューもありました。
5年生の息子と3年生の娘は、ジュニアメニューを注文。下の娘はお子さまランチ。
わたしは「爆弾キング」です。
少しすると爆弾ハンバーグ専用のテーブルマットが運ばれてきました。どうやら跳ねるので、ガードするために使うもののようです。爆弾ハンバーグ初心者なので、使い方やマットの裏面を読み込んで待ちました。
先に運ばれてきたのはジュニアメニューの「ジュニアハンバーグ＆チキングリル」(580円)。
熱々の鉄板にのっています。ジュニアメニューですが、ちゃんとボリュームもあって本格的で美味しそう！
こちらは、お子さまランチ。やはりハンバーグがメインのファミレスなので、焼き立てのハンバーグが美味しそうです。
▼ライスはおかわり無料！ジュニアメニューのライスもおかわりができるので、息子はお変わりしていましたよ。
▼こちらは、爆弾ハンバーグ用に運ばれてきた大きなフォークのようなものと長いナイフ。
これは、扱えないぞ…という心配は無用でした。店員さんが、ぱぱっと手際よく肉を切り分け鉄板に乗せる用のフォークとナイフでした。
爆弾ハンバーグは俵型の大きな1つのかたまりで登場します。それを店員さんが手際よく半分に切り、熱々の鉄板の上でじゅうぅっと！選んだ和風のタレをかけて。ハネるのがおさまったら食べどきです。
ハネをガードするのと、店員さんの手際の良さに見とれているうちにあっという間にハンバーグは2つの形に。ハンバーグが2つあるように見えますが、大きな爆弾ハンバーグを切り分けて2つになった姿だったんですね！
熱々のハンバーグを頬張ります。肉汁がたっぷりで肉感がすごい！ご飯がすすみます。ライスがおかわり無料なのもありがたいサービスですね。ラグビー型の大きなハンバーグが目の前で切り分けられ焼かれていくパフォーマンスも盛り上がりました。
毎月第1・第3水曜日はお得すぎる！金券半額返還フェア
とってもラッキーなことに、訪れた日が、第1水曜日だったんですよね。店内は大賑わい。さすが人気店だなと思っていたらなんとこの日は、金券半額返還フェアの対象日でした。いつも以上に混雑していたのかもしれません。
毎月第1・３水曜日に食事をすると、食事代の半額が次回以降に使える金券として戻ってくるというキャンペーンが開催中でした。この日は１５００円分の金券をもらいました。
手元に金券があるので、これはまた訪れないとですね。フライングガーデン全店舗で有効で、金券は合わせて使えるようです。(500円3枚を同時に使える)
フライングガーデンの店舗を探す
訪れた店舗は小山犬塚店ですが、フライングガーデンは北関東に約６０店舗以上展開されています。
