【閉店】【キミとホイップ 小山店】台湾発祥の純生カステラ専門店・ふわっしゅわっのカステラがすごい!|土塔

キミとホイップ 小山店は2023年2月12日で閉店しました。閉店後は、カヌレ専門店「cannelétier coloris(カヌレティエ クロリ) 小山店」が2023年2月23日にオープンします。

閉店後にオープンするカヌレ専門店の初回記事はこちら

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おもいがわ さくら

小山市の土塔に2021年2月11日、新しいお店がオープンしたぞっ!台湾発祥の順生カステラ専門店「キミとホイップ」。ふわっとした純生カステラ専門店のです。

NEW※キミとホイップおもちゃのまち店が2021年2月22日にオープンしました!

キミとホイップ小山店へ!電話予約がおすすめ・当日来店の予約受付もあり

「キミとホイップ 小山店」が2021年2月11日にオープン。さっそく訪れてきました。

「キミとホイップ」は台湾発祥の純生カステラ専門店。小山店の他には、埼玉県越谷市に出店しています。

キミ(卵黄)とホイップ(メレンゲ)にこだわり、契約農家で育てられた赤穂の地養卵を使用。

台湾カステラといえば、ふわっとしていて口に入れた瞬間にしゅわっとする口溶けなめらかな、ふわしゅわの食感がたまらないカステラ。ふわしゅわの食感にはまり、一時期、子どもたちと家でよく作っていました。

▽ホットケーキミックスでもできるレシピはこちら。(ホットクック使用)

キミとホイップ小山店があるのは、小山市の土塔。

▽「キミとホイップ 小山店」の場所

隣にはセブンイレブンがあります。純生食パン工房HARE/PAN(ハレパン)や、TUESDAY COFFEE(チューズデーコーヒー)の近くですね。

キミとホイップ小山店にはオープン2日目の平日の開店直後に訪れていましたが、店の前に行列ができていました。

予約している人の受け取りの列とこれから予約する人の列が別になっていました。わたしは予約の電話が混雑してつながらなかったので、予約なしでの来店です。

▽当日に受け取れるのは事前の予約のみかと思いましたが、看板には「本日分ございます」の文言が!

当日分の受け取りもできるとのこと。ありがたい!電話予約とは別に当日分の枠を設けて、販売しているようです。さっそく当日分の予約をしました。

開店直後(11時ぐらい)に訪れましたが、最短の受け取りは当日の15時。オープン直後ということもあり、人気がうかがえます。

店舗となりに駐車場が4台分ありましたよ。

▽受け取り時間の15時に訪れたときは、予約なしの当日分の販売は終了していました。

店内には甘くカステラが焼き上がる匂いが充満していました。焼きたてのカステラが並んでいます。

美味しそう。支払いはPayPay(ペイペイ)もOKでした。

キミとホイップのメニュー 種類は3種類、サイズは2タイプ

キミとホイップのカステラの種類は3種類。

プレミアム純生カステラ、宇治抹茶カステラ、珈琲カステラです。

それぞれ、ホールとハーフのサイズがあります。

キミとホイップ小山店の主なメニュー
  • プレミアム純生カステラ:ホール1,060円、ハーフ630円
  • 宇治抹茶カステラ:ホール1,260円、ハーフ730円
  • 珈琲カステラ:1,260円、ハーフ730円

※価格はすべて税込みです。メニューは記事執筆時点のものです。

・焼き上がり予定時間は11時から18時まで一時間ごと(11時、12時、13時…)

12時、16時に抹茶、14時と17時に珈琲カステラが焼き上がります。

ふわふわっしゅわっの純生カステラをいただく!

カステラは、ミントブルーのおしゃれな紙袋に入っています。

ホールサイズのプレーンの順生カステラを購入しました。正方形の形をしているんですね。

箱を開けるとふんわりと甘い香りがしました。箱とほぼ同じサイズのカステラがすっぽりと収まっています。

キミとホイップの刻印がかわいらしいですね。

真横から見たところ。

切るときに、ボロボロと崩れてしまうタイプかと思いましたが、スッとナイフが入ります。

キメが細かいカステラの断面。

一口頂くと、シュワッとした食感とカステラのふわふわさが口いっぱいに広がります。口触りがとっても柔らかい。カステラは甘いですが、ついついもう一口と手が伸びてしまいます。

優しい味なので子どもといっしょにたべるおやつにもぴったり。手みやげにも喜ばれそうですね。

わたしは濃い目にいれた珈琲といっしょにいただきました。

「キミとホイップ 小山店」のアクセス・営業時間などの基本情報

「キミとホイップ 小山店」のアクセス・営業時間などの基本情報は以下のとおりです。

「キミとホイップ 小山店」のアクセスや営業時間などの基本情報
  • 住所:323−0812 小山市土塔222−14
  • TEL:0285−38−8959
  • 営業時間:11時〜19時
  • 定休日:不定休
  • 電話予約受付時間:10時〜18時
  • その他:電話予約OK、来店にて当日受け取り分の予約もあり
  • 駐車場あり:店舗となり4台分
  • 支払い:PayPay利用可

▽MAP

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▽小山市 開店・閉店情報一覧

キミとホイップ おもちゃのまち店(壬生店)が2021年2月にオープン!

「キミとホイップ おもちゃのまち店」が2021年2月22日にオープンしました。栃木県では、2店舗目になります。

メニューや価格などは小山店と同様です。

場所は、おもちゃのまちの宮脇書店のとなり。

「キミとホイップ おもちゃのまち店」のアクセスや営業時間などの基本情報
  • 住所:〒321-0202 栃木県下都賀郡壬生町おもちゃのまち1丁目2−23
  • TEL:+81282217478
  • 営業時間:11時〜19時
  • 定休日:なし
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