栃木県佐野市に用事があったときに、佐野の郷土料理の「耳うどん」と「大根そば」をはじめて頂いてきました。訪れたのは、佐野市役所からも近い「野村屋本店」。
初めて食べた耳うどんと大根そば、どちらも美味しかったです!
本記事は実際に訪れて食事をしたときの情報をもとに執筆しています。メニューや価格は記事執筆時点のものです。
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「野村屋本店」 耳うどん&大根そばが味わえるお蕎麦屋さん
訪れたのは、栃木県佐野市、佐野市役所からも近くにある「手打ちそば処 野村屋本店」。珍しい郷土料理「耳うどん」や「大根そば」もいただけるお蕎麦屋さんです。
「耳うどん」は、そばの産地でもある野州佐野在葛生町仙波(せんば)に伝わる郷土食。正月三が日に悪魔の耳になぞらえて「耳うどん」を食べる奇習があり、1年間を無病息災で過ごせるというもの。
わたしの地元には正月三日にとろろを食べると無病息災で過ごせる「三日とろろ」という風習がありますが、それを思い出しました。
それにしても、耳うどんの耳は、悪魔の耳というのが恐ろしようなすごみを感じます。
悪魔の耳を食べてしまえば、我が家の話を悪魔に聞かれない。つまり、その年は無事に過ごせるという言い伝えです。他にも、耳を食べると悪口が聞こえなくなるので、ご近所付き合いが円満になる…という由来もあるそう。
食べるのが楽しみになりました!
▽野村屋本店の外観
駐車場は店舗の脇のスペースにありました。
▽JR佐野駅から徒歩8分。佐野市役所からも近く
店内はテーブル席だけでなく、小上がりの席もあります。座敷の席があると子ども連れでも訪れやすいですね。
壁一面に有名人のサインがずらりと並んでいました。グルメ番組でもたびたび取り上げられる有名店なんですね!
野村屋本店の主なメニュー 佐野名物セットがおすすめ!
野村屋本店の主なメニューです。郷土料理の耳うどん、大根そばのどちらも食べたいなら、迷わず「佐野名物セット(1,130円)」がおすすめ。
耳うどんと大根そばがセットになっています。
耳うどんは単品メニューも充実。けんちん汁耳うどんや、モツ煮込み、カレー煮込み、さらにグリーンカレー耳うどんまで。
そばやうどん、ソースカツ丼や天丼などの丼もののメニューも充実していました。
佐野市の郷土料理「耳うどん」&「大根そば」をいただく!
耳うどんの由来にワクワクしながら、料理が運ばれてくるのを待ちます。
▽こちらは、子どもが注文したもりうどん。お蕎麦のような色合いのうどんです
▽単品で注文した「大根そば」。千切りの大根がたっぷりをお蕎麦の上にのっています
そして、「郷土料理セット」。耳うどんと大根そばがセットになっています。
▽耳うどん。お正月にいただくお料理らしく、だてまきやなると、かまぼこがのっていますね。
耳うどん!一つ一つ大きくて、まさに耳の形をしています。
一つ一つが食べごたえがあり、もちもちとして美味しい!耳うどん、はじめて食べましたが、もちっとした食感がとても美味しいです。次回は、カレー煮込み耳うどんを食べてみたいです。カレーで煮込まれた耳うどんの味、想像するだに幸せな気持ちに。
▽こちらは大根そば。
お蕎麦の上に大根の千切りがたっぷりとのっているお蕎麦です。
大根の辛味はなく、しゃりっとした食感がとてもいい!!
どちらも気になっていた郷土料理だったので、一緒に2種類を味わえてオトクな気分でした。
ボリュームも満点です。
店内にはお土産用の耳うどんの販売もありましたよ。
駅や市役所からも近く、駐車場もあり立ち寄りやすいロケーションにあるので、気になったらぜひお蕎麦や耳うどんを味わってくださいね!(来年も悪魔の耳を食べにいかねば…)
野村屋本店のアクセス・営業時間などの基本情報
野村屋本店のアクセス・営業時間などの基本情報は以下のとおりです。
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